Kovaotteinen toimintatähti perusti ravintolan – listalla vegaanisafkaa ja luomua

Machete-elokuvien nimiroolista tuttu Danny Trejo on yleensä nähty esittämässä kovaotteisia tyyppejä, kuten vaikkapa Macheten nimirooli osoittaa. Hän ei pelkästään näytä kovanaamalta vaan on tosielämässäkin viettänyt aikaa vankilassa.

Trejo on kuitenkin jättänyt rikollisen elämän taakseen. Elokuvaroolien lisäksi hän toimii nykyään myös ravintolayrittäjänä. Meksikolaistaustainen Trejo on perustanut Los Angelesiin ravintolan nimeltä Trejo’s Tacos, joka tarjoaa tacoja moneen makuun.

– Haluamme tarjota ruokaa kaikille, joten meillä on vegaanisia ja gluteenittomia ruokalajeja, Trejo kertoo Los Angeles Times -lehdelle.

Ruokalajeissa on käytetty luonnonmukaisesti kasvatettua lehtikaalia, ja salsakastikkeet ovat kotitekoisia. Mitään ei mene hukkaan, sillä joka ilta käyttämättä jääneet ruoat käydään lahjoittamassa läheisen yömajan asukkaille.

Kuulostaa paikalta, jossa kannattaa vierailla Los Angelesin matkalla!

Linkki: Ravintolan kotisivu
Lähde: LA Times

(Episodi/JH)

Aiheeseen liittyvät elokuvat

Aiheeseen liittyvät jutut